GIDA Mühendisleri 5.Kongresi’nin sonuç bildirgesinde, gıda denetiminde yetkilerin tek elde toplanması gerektiği ifade edildi ve özele yetki devri arayışlarından vazgeçilmesi gerektiği belirtildi.
Gıda Mühendisleri Odası’ndan yapılan açıklamada, Kongre’nin amacı olarak gıda zincirinin üretimden tüketime tüm halkalarını içine alacak biçimde gıda işleme ve muhafaza teknolojisinde yeni yaklaşımlar, gıda biyoteknolojisi, yeni gıdalar, gıda sanayinde nanoteknoloji kullanımı gibi bilimsel ve teknolojik konuları ele almak, gıda sektörünü her yönüyle tartışmak olarak sıralandı.
Açıklamada, Kongre’nin diğer amacı olarak, Türkiye ilişkileri bağlamında gıda sanayinin durumu, uyum çalışmaları ve yasal düzenlemeler, tam üyelik sürecinde Türkiye gıda sanayinin zarar görmemesi için uygulanması gereken politikaları ele almak ve bu süreçte AB’nin sektöre sağlayacağı destekler gösterildi.
Gıda denetiminde yetkilerin tek elde toplanması gerektiği ifade edilen sonuç bildirgesinde, gıda denetiminde özele yetki devri arayışlarından vazgeçilmesi gerektiği belirtildi. AB’ye uyum sürecinde Topluluk fonlarından destek alacak öncelikli sektörler arasında yer almayan potansiyeli yüksek sektörler de gereken desteklerin sağlanmasına özen gösterilmesinin önemi üzerinde durulan sonuç bildirgesinde, kayıt dışılığın engellenmesi, bu amaçla tüm olanaklar seferber edilmesi gerektiği
|